Domieszka taniego oleju rzepakowego zmienia widmo oliwy z oliwek w kilku wąskich zakresach spektralnych. Ten artykuł jest placeholderem: uzupełnij go progiem wykrywalności domieszki, wykresami widm czystej i zafałszowanej oliwy oraz opisem metodyki testu.
Do uzupełnienia
- Zakresy spektralne najbardziej czułe na domieszkę oleju rzepakowego.
- Najniższy wykryty udział procentowy domieszki.
- Porównanie z metodą referencyjną (np. chromatografią).
- Ograniczenia metody — kiedy pomiar może dać fałszywy wynik.
Treść w przygotowaniu.